Påske/Forår

Forårsbuffet (Påskebuffet)

Sild m/ hjemmelavet karrysalat
Æg m/ rejer, citronmayonnaise
Fiskefilet m/ hjemmelavet remoulade og citron
Asparges med bacon svøb og fetadip
Røget lammekølle med røræg
2 slags ost m/ sødt og sprødt
Pris pr. kuvert	149 kr.
Røget laks m/ dilddressing	15 kr.
Røget ål m/ røræg og purløg	25 kr.
Brød og smør pr. kuvert	15 kr.
Min. 4 kuverter

Forårsmenu (Påskemenu)

Forret: Røget laks på bund af spædesalater m/ æblesalsa, cremefraice og sprøde rugbrødschips
Hovedret: Helstegt Lammecoulotte Bønnesalat m/ pinjakerner, pesto og cherrytomater, ovnbagte kartofler m/ hele hvidløgsfed og krydderurter, lammeskysauce
Dessert: Hjemmelavet islagkage m/ kirsebær og lakrids på marengsbund.
Pris pr. kuvert	179 kr.
Min. 8 kuverter